Hava qəfildən qızır, amma maddə dumanlıdır. Qəhvənin quru teksturası şabalıdın yağlı qatılığı ilə toqquşur. Bibərin kəsici tozu mərkəzi kəsir.
Səthdə süni bir hərəkət var. Kakao hissəcikləri dərini cızır. Vanilin kəskin ağlığı mühiti kəsir. Heç bir balans yoxdur. Paçulinin acı rütubəti fonu tamamlayır.
İstilik dəyişmir. Şirinlik tam açılmır. Proses bitmir.
